Ha kihűlt, leszűröm, és hideg vízzel leöblítem. A vöröshagymát megtisztítom, felszeletelem, megsózom, és ha megpuhult, hideg vízzel leöblítem. A hagymát és a lecsurgatott babot a salátalébe teszem és óvatosan összekeverem, nehogy a bab összetörjön. 2-3 óráig hűtőm. Tálaláskor petrezselyemzölddel díszítem. BABSALÁTA 26. Hozzávalók: 20 dkg főtt krumpli, 20 dkg főtt bab, 10 dkg füstölt sajt, 10 dkg ementáli sajt, 15 dkg sonka, 1 hagyma, só, cukor, borsikafű, borecet Elkészítése: A krumplit, sonkát, sajtot kockákra vágjuk, a hagymát nagyon apróra. Salátalevet készítünk sóval, fokhagymával, 1 evőkanál borecettel, olajjal. Beletesszük a borsikafüvet, és a többi hozzávalót. Félórát állni hagyjuk. BABSALÁTA ALMÁVAL Hozzávalók: 1-1 doboz bab- és kukoricakonzerv, 2 alma, 2 szál póréhagyma, 3 evőkanál borecet, só, bors, 6 evőkanál olaj Elkészítése: A konzerveket lecsepegtetjük, a póréhagymát gyufaszálra vágjuk. A borecetet ízlés szerint fűszerezzük, majd alaposan elkeverjük az olajjal. Az almákat apró kockákra vágjuk, és azonnal az öntetbe keverjük, hogy ne barnuljon meg.
FŐOLDAL RECEPTEK KATEGÓRIÁK KERESÉS BLOG BELÉPÉS REGISZTRÁCIÓ RECEPT FELTÖLTÉSE Hozzávalók 1 konzerv vörösbab 3 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 2 tk ketchup olívaolaj só, bors, bazsalikom, pirospaprika Lépések A hagymát megpucoljuk nagyon apróra felkockázzuk. A paradicsomot babszem méretűre kockázzuk. A tálban összekeverjük az olajat, hagymát, bazsalikomot, sót, borsot, pirospaprikát és a ketchupot. Hozzáadjuk a babot, paradicsomot és átforgatjuk párszor. 271 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Elkészítése: A zöldhagymát szárastól feldaraboljuk. A hagymákat és a paradicsomot ízlés szerint felaprítjuk és egy tálba tesszük, majd a zöldhagymát is hozzáadjuk. Megszórjuk sóval és 30 percet hagyjuk állni. A konzervekről a levet leöntjük, majd a babot a hagymákhoz adjuk. Hozzáadjuk a mustárt, mézet, ecetet, olajat és borsot. Sót és cukrot ízlés szerint adunk hozzá, majd az egészet összeforgatjuk. Kb 1 órára betesszük a hűtőbe.
3 liter vízben a hagymával, sóval és vegetával. Amikor megpuhult (kb. 30 perc), szűrőkanálra tesszük és lecsöpögtetjük. A hagymát, megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. A teljesen kihűlt babhoz adjuk a citromlevet és az ecetet, majd a hagymakarikákat. HERINGES BABSALÁTA 01. Hozzávalók: 20 dkg tarkabab, 2 nagyobb pácolt hagymás hal, 2 evőkanál ecetes hagyma, másfél dl majonéz, 2 dl tejföl, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál szárított őrölt tárkony (vagy 1 teáskanál friss tárkonylevél), só, törött fekete bors, ízlés szerint Elkészítése: Az előző este beáztatott babot kuktában puhára főzzük, majd levétől leszűrjük. A pácolt halat gerincétől és szálkáitól megtisztítjuk, és vékony metéltre vágjuk a pácolt hagymával együtt. A majonézt összekeverjük a tejföllel, a finomra zúzott fokhagymával, kevés sóval, a tárkonnyal, a törött borssal, és ráöntjük a babos hagymára. Jól összeforgatjuk, és érleljük néhány órán át. HERINGES BABSALÁTA 02. Hozzávalók: 20 dkg tarkabab, 30-35 dkg pácolt hagymás hering, 1, 5 dl majonéz, 2, 5 dl tejföl, 2 evőkanál ecetes-halas hagyma, 1 teáskanál finomra vágott tárkonylevél (ha nincs friss, a szárított is megfelelő), só és törött fekete bors, ízlés szerint, 2 gerezd fokhagyma Elkészítése: Az előző este megmosott, átválogatott babot beáztatom, majd másnap a vizet cserélve alatta, a kuktafazékban kevés sóval puhára főzöm, és leszűrve hagyom kihűlni.
Sóval, babérlevéllel, zellerzölddel ízesítem. Amikor megfőtt, leszűröm és kihűtöm. Közben a paradicsomot cikkekre, a paprikákat kockákra vágom, a lila hagymát vékonyra szeletelem. Borecettel, olajjal, sóval, kevés cukorral öntetet készítek, és ráöntöm a kihűlt babbal összekevert paprika-, paradicsom- és hagymaszeletekre. Ha szükséges, ecettel, sóval utánízesítem. A salátát tálalásig lefedem, és hűtőszekrénybe teszem. Zeller- vagy petrezselyemzölddel díszítve tálalom. PARADICSOMOS ZÖLDBABSALÁTA Hozzávalók: 60 dkg konzerv zöldbab, 2 evőkanál ketchup, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál 5%-os ecet, 2 késhegynyi őrölt feketebors, 1/2 csomó metélőhagyma, só Elkészítése: Az olajat, a ketchupot, az ecetet jól összekeverjük. Borssal, sóval ízesítjük és ráöntjük a leszűrt zöldbabkonzervre. Összekeverjük és meghintjük apróra vágott metélőhagymával. Tálaláskor salátalevéllel, paradicsommal és petrezselyemzölddel díszítjük. PETREZSELYMES BABSALÁTA 01. Hozzávalók 4 adaghoz: 20 dekás vörösbab konzerv, 1 fej lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 db sárga kaliforniai paprika, 20 deka füstölt tarja, 2-3 evőkanálnyi vörösborecet, 5 evőkanálnyi olívaolaj, 1 teáskanálnyi dijoni mustár, 1 csupor friss petrezselyem Elkészítése: Leszűröm a babkonzervet, aztán csap alatt még meg is mosom a szemeket.
A nyár ezen hetének következetes és kitartó időjárása bizony rámutatott arra, hogy van az a fokú tikkasztó hőség, mikor már a gasztropornós teste sem bír el az olajban sült hasábkrumplival. Elérkezett az idő, hogy konstatáljuk, ide valami könnyedebb darab szükségeltetik. Alapvetően nincs bajom a salátával, egészen jó viszonyt ápolok valamennyi zöldségfélével, de őszintén szólva a többségük nem elégíti ki az ízek utáni folyamatos, lelohaszthatatlan vágyamat. Had mutassam be nektek a kivételt, amit általában olyan gyorsasággal és olyan élvezettel tömök magamba, mint az a bizonyos kacsa azt a bizonyos nokedlit. Hozzávalók: 250 g koktélparadicsom 250 g vörösbab 100 g fetasajt 1 szál újhagyma/alig fél fej vöröshagyma v. lilahagyma olívaolaj Fűszerek: frissen őrölt bors, fél marék friss oregano és/vagy bazsalikom Az a legegyszerűbb, ha a vörösbabot konzerv formájában szerzitek be, szinte minden hipermarket polcán elérhető pár száz forintos tétel és csak egy kell belőle. A konzervbab enyhén sós levét szépen lecsöpögtetjük, és a babot egy salátás tálba helyezzük, mehet rá a félbe vágott koktél pari és a hagyma.
Sütés nélküli almás-diós pite Nem egy klasszik almás pite! Kölesgombóc szilvamártással Túró helyett kölesből gyúrtunk gombócot! Cukormentes reszelt almás süti A klasszik almás pite helyett reszelt almás sütit készítettünk Körtés-szilvás lepény Pihe-puha, gyümölcsös élvezet! Körtés palacsinta karamellöntettel Palacsinta evésre fel! Csípős majonézes coleslaw-s grillezett szendvics Zöldséges-csirkés egytálétel air fryerben Gyors, tápláló csirkés kaja Joghurt szalonnával Macskafogó megvan? És a recept belőle? Megúszós cassoulet Imádjuk a francia konyhát, de az időt is néztük! Resztelt máj Klasszikusan, főtt burgonyával Káposztás krumpligombóc Káposztástészta-rajongók figyelmébe ajánljuk! Tejfölös őszi zöldségleves Az őszt csak ilyen kajákkal lehet elviselni Gluténmentes tepertős pogácsa Libatepertővel az igazi Húsos-túrós burek Elsőre lehet, kicsit furcsán hangzik a túró és a hús kombója Stifis-hagymás lepény Lepény extrákkal! Krumplis pogácsa édesburgonyából Még burgonyásabb édesen! Kakaós csiga bolti leveles tésztából Minél gyorsabban elkészül, annál jobb!
Közepesen erős tűzön 5-6 perc alatt kirántjuk. Leginkább ~ illik hozzá. Lásd még: Mit jelent Saláta, Paradicsomos bab, Babsaláta, Paradicsom, Kenyér?