Ilyen például a fehér liszt. Igen a fehér liszt, aki azt mondja, hogy a fehér liszttel csak hízni lehet az azért mondja ezt, mert nem tudja, hogyan lehet vele fogyni és hogy mennyit lehet enni belőle. Azonban a sütemények, kekszek és hasonlók már tilosak, de a tésztafélék, főzelékek, levesek, amikben van liszt még teljesen jók. Miért állítom ezt? Mivel én is így fogytam le 25 kilót és gond nélkül tartom a súlyom, sőt az ügyfeleim is fehér liszt mellett fogynak. A visszahízás kockázata A legtöbb ügyfelemnek elszoktam mondani, hogy amint megtanulod a segítségemmel a helyes táplálkozás alapjait azonnal egyik pillanatról a másikra szinte lehetetlen lesz a hízás számodra. Nyilván, ha visszatérsz a saját régi szokásaidhoz máris jönni fognak a kiló vissza. A paleolit diéta nagyon sok ételt zár ki feleslegesen, amit fogyás után se lenne szabad enned, mert ehhez az étrendhez szokott a szervezeted és ezt tanultad meg fejben, ehhez alkalmazkodtál. Mivel fogalmad se lesz, hogy a fogyásod után a fehér lisztes ételekből mennyit ehetsz meg biztonságosan, így beindulhat a jojó effektus vagyis lassan, de biztosan elkezdenek visszajönni a leadott kilóid.
Ezenkívül a HOMA-IR (SMD: -0, 151; 95% CI: -0, 610, 0, 309; p = 0, 521), HbA1c (SMD: -0, 380; 95% CI) között nem volt különbség a paleolit étrend és az egyéb típusú diéták között. : -0, 870, 0, 110; p = 0, 129), AUC 0-120 glükóz (SMD: -0, 558; 95% Cl: -1, 380, 0, 264; p = 0, 183) és AUC 0-120 inzulin (SMD: -0, 068; 95%) Cl: -0, 526, 0, 390; p = 0, 772). KövetkeztetésA paleolit étrend nem különbözött a többi, általában egészségesnek tartott étrendtől a megváltozott glükóz metabolizmusban szenvedő betegek glükóz- és inzulin-homeosztázisra gyakorolt hatása tekintetérrás: Jamka M. és mtsai: The Effect of the Paleolithic Diet vs. Healthy Diets on Glucose and Insulin Homeostasis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. J Clin Med. 2020 Jan 21;9(2). pii: E29KUTATÁS II. HáttérA paleolit étrendet a krónikus nem fertőző betegségek (CNCD) megelőzésében és kezelésében vizsgálták. Ennek a tanulmánynak a célja az volt, hogy elemezze a paleolit étrend hatását a CNCD megelőzésézsgálati módszerCsak olyan randomizált, portugál, angol vagy spanyol nyelven megjelent vizsgálatok kerültek be a kutatásba, amelyben a paleolit diétát alkalmazták a CNCD megelőzésére és kezelésére.