Kókuszos sajjtorta(szerűség) fanyar-savanykás gyümölccsel párosítva. Raffaello-addictoknak a kipróbálása erőteljesen javasolt 🙂 merthogy nekem teljesen a Raffaello-ízvilágot hozta. Ha meggy helyett mandula lenne rajta, akkor teljes lenne az utánzat, így viszont "be kell érnünk" egy újfajta kombinációval 🙂 Hozzávalók: a tésztához: 10 dkg cukor 20 dkg margarin 30 dkg liszt 1 csipet só fél cs sütőpor 1 tojás a krémhez: 4 dl tejföl (20%-os) 1 cs vaníliás vagy tejszín ízű pudingpor 5 dkg kókuszreszelék 3-4 ek cukor a tetejére: kb 10 dkg meggy (lehet ribizli, vagy más savanykás gyümölcs is) Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy 18-20 cm-es kapcsos formát kibélelünk vele, úgy, hogy kb. 1, 5 cm-es pereme legyen az oldalán. Villával megszúrkáljuk több helyen a tésztát. Ráteszünk alufóliában egy marék babot (hogy ne jöjjön fel sütés közben) és ezzel együtt 180 °C-ra előmelegített sütőben 12 perc alatt elősütjük. A krém hozzávalóit is összekeverjük, ezt a kisült tésztára öntjük, a tetejét megszórjuk gyümölccsel és további 40 percig sütjük.
Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 5-8 percig elősütjük. 4. Közben a tojást a cukorral simára keverjük, belevegyítjük a tejfölt is. A süteményt kivesszük a sütőből, ráöntjük a tejfölös krémet, és ugyanazon a hőfokon továbbsütjük még kb. 20 percig. (a sütési idő sütőfüggő - hagyományos sütőben több ideig kell sütni) Nem baj, ha a tetején a tejfölös réteg esetleg picit megpirul, úgy talán még finomabb - csak vigyázzunk, a tészta alját ne égessük meg. 5. Szeletelve tálaljuk. Tipp: Lehet fele mennyiségből is készíteni a süteményt, de akkor kisebb tepsiben készítsük.. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
25 perc alatt készre sütöm a süteményt. Amikor a süti a sütőbe kerül, egyből nekiállok a zselatinnak. Így mire eljön az idő, hogy a sütire öntsem nagyjából kellő állagú lesz. A megsült sütit néhány percig hűlni hagyom. Ha egyből ráönteném a zselatint, szétnyomná a krémet. Ráadásul nem is szoktam önteni a zselatint, hanem szószos kanállal szép lassan a sütire kanalazom. Így mindenhol szép egyenletesen fedi majd a sütit. Innen már csak annyi a dolgom, hogy kihűtsem és feltálaljam a süteményt.
Az internet böngésződ elavult2021. 06. 15-től nem támogatjuk a böngésződetKérjük, telepíts egyet a felsorolt modern böngészőkből, melyek gondoskodnak a legmagasabb fokú biztonságoról és a jobb vásárlói élményről:
Most idegen tollakkal fogok ékeskedni, mert ezt a sütit a nagylányom készítette. Az osztályban kihúzzák egymás nevét év elején, beleértve az osztálytanítóikat is, és mindenki a kihúzottnak süt a szülinapjára. Szóval a leányzó ezt a sütit viszi holnap a szülinaposnak. Hozzávalók: egy 40 X 30 cm -es tepsihez15 dkg puha vaj25 dkg cukor1 tk. vaníliakivonat1 citrom reszelt héja5 tojás450 gr 20%-os tejföl1 dl tej50 dkg liszt1 sütőpor1 tk. szódabikarbóna2 ek. kakaópor1 üveg meggybefőtt lecsurgatvaA vajat a cukorral, vaníliával, citromhéjjal habosra keverem a robotgéppel, egyenként hozzáadom a tojásokat is, mindegyiket legalább 1 percig keverve. A liszthez teszem a sütőport, szódabikarbónát és a tejjel, tejföllel felváltva adagolom a tojásos masszához. A tészta egyharmadát külön tálba teszem és hozzákeverek két evőkanál kakaóport. A sárga tésztát a sütőpapíros tepsibe terítem, a barnát egy kanállal ide-oda ráteszem. Egy villával márványosra húzogatom és rászórom a meggyet. Előmelegített sütőben 180 fokon kb.
Darás-diós-mákos-meggyes kelt rétes élesztő, 20 dkg sertészsír, 2 tojás, 7 dl tej, 3 evőkanál kristálycukor, só, 3 evőkanál tejföl. A diós töltelékhez: 20 dkg darált dió, 15 dkg kristálycukor, 1 citrom reszelt héja. A tejfölös keverékhez: 5 tojás, 3 evőkanál cukor, 3 dl tejföl. A darás töltelékhez: 15 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 2 dl tejföl, 10 evőkanál búzadara. A tejet... suzymama Habos-meggyes pite Hozzávalók: (kis adaghoz) 25 dkg liszt, 12 dkg margarin, 5 + 1 tojás, 3 dkg élesztő, egy csipet só, 2 dl tejföl, 7 + 1 evőkanál cukor, fél dl tej, 2 evőkanál búzadara (gríz), 1 kg meggy, zsír a tepsi kikenéséhez. Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk az egy evőkanál cukorral édesített tejben, majd összedolgozzuk a liszttel, a margarinnal, 1 egész tojással, és egy csipet sóval. (Lágy tésztát kell hogy kapjunk, ha szükséges, egy kevés tejjel még lazítjuk. )... horvathnemagdi Hanklis (Erdélyi sütemény) Hozzávalók Tészta: 40 dkg liszt 1. 5 dkg élesztő + kevés langyos tej 1 tojás sárgája 6 dkg vaj 1 csipetnyi só Töltelék: 2 dl tejföl 1 tojás porcukor Összegyúrjuk a lisztet a tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgával, az olvasztott vajjal, egy csipetnyi sóval meg annyi langyos tejjel, hogy rugalmas, nem túl puha tésztát kapjunk.
Megkelesztjük, majd kisujjnyi vastagra nyújtva kibélelünk vele... bkisseva Meggyes márvány 1 pohár tejföl, 1 tejfölös pohár étolaj, 2, 5 tejfölös pohár cukor (50 dkg), 4 tejfölös pohár liszt (60 dkg), 1/2 csomag sütőpor, 6 egész tojás, 2 evőkanál kakaó, 20 dkg magozott meggy, porcukor a hintéshez. 6 tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, az étolajat, beleszitáljuk a liszttel elkevert sütőport, végül hozzáadjuk a tojások habját. Egy közepes méretű tepsit kizsírozunk-lisztezünk, fele tésztát beleöntjük. A másik felébe 2... bubszi Meggyes pudingos tejfölös sütemény 1 db tojás 1 mk. sütőpor 20 dkg liszt 8 dkg porcukor 10 dkg vaj Középső réteghez: 3 ek cukor 3 dl tej 1 tasak vaníliás pudingpor Tetejére: 1 üveg meggybefőtt 4 dl meggybefőtt lé 2 csg zselatinpor Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és a... Meggyes, tejfölös piskóta 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 30 dkg finomliszt 3 dl tejföl 1 sütőpor 1 üveg magozott meggy A tojásokat, a cukrokkal és a vajjal habosra keverjük.