A spenót szezonja a tavaszi hónapokra esik (április-május), és az ára is ilyenkor a legalacsonyabb. Olyan spenótot válassz, amelynek élénk mélyzöld levelei vannak, és a szárak nem sárgásak. A levelek legyenek frissek és zsengék, nem pedig fonnyadtak vagy sérültek. Kerüld a nyálkás leveleket, ez a romlás jele. A friss, zöld levelű spenótnak van a legjobb íze, és ennek a legmagasabb a tápértéke is. Mint minden más zöldségnél, itt is azt javasoljuk, hogy ha teheted, biogazdaságból származó fajtát válassz. A spenót kényes zöldség, így fontos, hogy ne főzd tú mosd meg a spenótot tárolás előtt, mivel a vízzel történő érintkezés csökkenti a spenót élettartamát. Halmozd a leveleket egy műanyag zacskóba jó szorosan, nyomkodd ki a zacskóból a levegőt, majd tedd a hűtőszekrénybe, így a spenót pár napig megőrzi frissességét (kb. 4-6 nap). A főtt spenótot főzés után lehetőleg egyből fogyaszd el, és ne tedd hűtőbe, nincs értelme, sem az állagát, sem az ízét nem őrzi már meg. 5. A spenót tárolása A spenót kényes zöldség, és nagyon hamar romlásnak indul.
kollagének teszik ki, melyek rostjai az acélsodronyhoz hasonlóan tekerednek fel, s húzódnak végig a csontok belsejében. Ez utóbbi nélkül csontjaink az üveghez hasonlóan már egy enyhe ütéstől is szilánkokra törnének. E rugalmas fehérjék különböző célokra ki is nyerhetők a csontokból, hő hatására enyvvé, zselatinná alakulnak. Palacsinta és egy anekdota A palacsinta valahogy mindig kicsit kísérletezés, szükséges hozzá, hogy az ember ne veszítse el a türelmét és a lelkesedését! Édesanyám mindig félt tőle, mert neki az első pár darab valahogy mindig a szemétben kötött ki. Mert elszakadt vagy leragadt és nem tudta megfordítani. Apai nagyanyám viszont két palacsinta sütőt használt és vagy kétszáz palacsintát kisütött egyszerre… Ők inspirálnak és ezek az emlékek engem a ami napig. A palacsinta a mi családunkban nagyon is érzelmi kérdés! Tíz éves lehettem, amikor megsütöttem az első palacsintám, a saját kis receptes füzetemből. Tehát ha nem sikerül jól elsőre ne add fel! Kísérletezz ahogy én is tettem.
– ismerős? :)/ – Könnyítsd a tested a méreganyagoktól, úgy, hogy csökkented azok bevitelét Készítsd el saját természetes kozmetikumaid ami nemcsak jó móka, de hasznos is. – Igyál több vizet! – És próbáld ki az Útifű maghéjat (Ez kiváló a belek gyengéd tisztítására. Egy csapott evőkanállal oldj fel 2dl vízben, majd idd meg éhgyomorra reggeli előtt. Ha még nem próbáltad lehet gusztustalannak találod. Ha így van, egy jó trükk, hogy turmix-italt készítesz kedvenc gyümölcseidből és abba teszed. Természetes Kozmetikumok Ebben a cikkben a természetes kozmetikumokkal kapcsolatos szenvedélyem szeretném megosztani veletek. Lassan egy évtizede kísérletezgetek azzal, hogy alternatív megoldásokat találjak a testápolás területén. Első lépésként én is, mint mindenki más, igyekeztem megtalálni olyan termékeket amelyek kevésbé károsak. Aztán később elkezdtem saját krémeket, testápolókat előállítani. Az évek során mindig bővül a tudásom és persze a tapsztalatom. Idén volt szerencsém megismerkedni Jucussal akitől rengeteget tanultam és pár hete nagy álmom is teljesült (az egyik) elkészítettem saját szappanomat.