Karamellás Almatorta Stahl | Stahl Konyhája Napi Receptek - Index Fórum
Békitő kiflik Körtés-mézes clafoutis Dordogne-i krumplis lepény Audrey joghurttortája (Joghurttorta9 Előzmény: komórka (1872) 1872 Ujabb két recept a Susanne Loomis könyvből: EGYBESÜLT VADDISZNÓCOMB HOZZÁVALÓK: 1 háromkilós vaddisznócomb, 5 szemű tengeri só, kb. 3 dkg. durvára tört fekete bors, a pácléhez: 1 üveg testes vörösbor, 1 babérlevél, 40 szem fekete bors, 12 szem szekfűszeg, 80 leöblitett, friss kakukkfűág, 1 meghámozott és félcentis karikára vágott közepes méretű sárgarépa, 1 db. Nyolcadokra vágott, közepes méretű vöröshagyma, bő fél deci vörösborecet, a vaddisznó sütéséhez: 20 egész szekfűszeg, 2-3 evőkanál olivaolaj, a mártáshoz: 5 dl átszűrt csirke- vagy borjúalaplé, 3 evékanál ribiszkelekvár, a diszitéshez: 1 csokor petrezselyem. A megtisztitott, konyhakész vaddisznócombot jól bedörzsölöm sóval és borssal. Beleteszem egy lapos edénybe, lazán lefedem, és 36 órán át a hűtőben tartom. A bort a fűszerek és a kakukkfű felével meg a zöldségekkel egy közepes méretű lábasban mérsékelt tűzön 3 percen át forrásban tartom, majd hagyom kihűlni.
Verzinkt
könyvből – Stahl könyvtára) Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
Ezek azok a finomságok, amiket egy kiadós leves után eszünk, és amik után már nem vágyunk desszertre. Általánosságban. Az extrém édesszájúak persze igen. Bár ők mindig. Jöjjön tehát két remek édes főétel: Őrült szakács kicsit talán gondban volt, a neki sorsolt blog profilja ugyanis a szénhidrátdiéta, ezt pedig ugye tudjuk, hogy a férfiak nehezen viselik. (Az én környezetemben legalábbis. ) Csaba azonban remekül megoldotta ezt a helyzetet a már mutogatott husival és ezzel a zabkorpából készült Túrógombóccal, édes tejföllel a tetején. Nyami! :) Pitelány másodjára egy édességet (édes főételt? ) választott, méghozzá egy kókuszlisztes Császármorzsát. Mind a két recept egyszerű és bombabiztos, nálam tuti befutók! Kelt tésztás sütemények Két pogácsa recept érkezett, lessünk ebbe bele, mielőtt az édességek tengerébe beleveszünk. Mind a két példány rendkívül ígéretes! Zsuzsa Camembert sajtos diós pogácsát készített az Abroszra való blogról. Ez a sós süti az álmom, hiszen a camembert és a dió párosából rossz nem sülhet ki.
- Tarte Tatin (fordított almatorta) - GasztroBlogok.hu
- Karamellás almatorta stahl
- Karamellás almatorta stahlbau
- Mágusok és sárkányölők - Fairy Tail
- Market world vélemények village
Tarte Tatin (fordított almatorta) - GasztroBlogok.hu
Ha nem találjuk el pontosan a helyét, nem gond, mert az immár felülre került sütőpapír segítségével megigazítjuk. Most levesszük a tésztáról a rajta maradt sütőpapírt, és a tészta széleit betuszkoljuk az alma alá. A süteményt 35–40 perc alatt megsütjük. Miután elkészült, még várunk néhány percet, hogy lecsituljon benne a karamell. Ekkor egy nagy tálat helyezünk a süteményre, és kifordítjuk rá. Az esetleg elcsellengett almaszeleteket a helyükre utasítjuk.
Címkék alapok Bejegyezte: mandy tarragon december 09, 2013 Spenótfőzelék Note-to-self jellegű bejegyezés, hogy ne felejtsem el, mert ez nagyon jó lett:) 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, pici tej, rá a megmosott spenót és a zúzott fokhagyma, majd még tej, lassan adagolva és sűrűn keverve, amíg a spenót össze nem esik. Jó sűrű legyen, nem kell sok tej egyszerre. Botmixerrel leturmixolni és készen is van. Címkék: Megjegyzések Megjegyzés küldése
A továbbiakban az étkezésnek megfelelő sorrendben igyekeztem kategorizálni a recepteket. Levesek Roza levese az egyetlen ebben a kategóriában, de az annyira leves, hogy muszáj volt külön venni. Íme egy klasszikus nagymama-féle finomság, méghozzá a Húsleves pászkával... Főételek Őrült Szakács két finomságot is készített. Az első egy roppant guszta Sajtos hagymás karaj Judittól, a Szénhidrátmentesen című blogról. Szerintem a kép magáért beszél. Zsuzsi (a fazékban) szintén két receptet szemelt ki magának Roza blogjáról. Az egyik ez a gyönyörű, üde színű Finomfőzelék. Bizony, újra esélyt kell adni azoknak a fogásoknak is, amik a menzán jó mélyen elásták magukat a szemünkben... Takarékos Éva egy egyszerű és otthon is megtalálható alapanyagokból alkotott hatalmasat, méghozzá Töltött bacont, Sherpa utasításai alapján. Fantasztikus lehet, efelől nincs kétségem! A következő fogás a Majdnem kijevi csirkemell, amit Sherpa Cheftündér blogjáról lesett el. Sajtmártás, zöldbab csokor... hm... Ilyen az álom-vacsorám!
Keverd össze a vajat a cukorral, majd add hozzá a felvert tojásokat. Ezután jöhet az átszitált, fűszerekkel összekevert liszt. Forgasd meg a szárított gyümölcsöket lisztben, majd add az előző masszához. Az így elkészült tésztából formázz tenyérnyi cipókat, és helyezd el azokat egy kivajazott tepsibe úgy, hogy ne legyenek túl közel egymáshoz. Fél óra sütés után fedd le alufóliával, nehogy megégjen a teteje. (A süti és a fólia ne érintkezzen! ) Két óra után hústűvel ellenőrizd az állagát, kb. három óra alatt sül meg a mini torta. A mennyiségeket a násznép számától függően csökkentheted. Ebből az adagból 4 és fél kiló süti lesz. Sárgarépatorta Hozzávalók 30 dkg sárgarépa 5 tojás 4 ek. forró víz 20 dkg cukor 1 csomag vaníliáscukor só 25 dkg őrölt mogyoró 8 dkg zsemlemorzsa teáskanál sütőpor teáskanál fahéj 1 citrom héja 1 ek. rum 2 dkg margarin A bevonathoz: 20 dkg porcukor 1 ek. kakaó 2 ek. rum 4 ek. forró víz narancs héja A megtisztított répát lereszelem. A tojássárgáját a forró vízzel, a cukor 2/3 részével és a vaníliáscukorral habosra keverem.